L'identité Restaurant à Quimper
C’est une nouvelle aventure qui commence dans notre Finistère d’origine, auprès de nos proches, après 10 années passées à Nantes, où nous avons eu le plaisir d’ouvrir notre premier restaurant « La Poissonnerie Et Pas Que ». Ce lieu nous a comblé de bonheur de 2014 à 2021.
Pour ce nouveau projet « L’identité », nous avons le plaisir de le vivre avec notre ami Ludo. Notre restaurant à Quimper a ouvert en Janvier 2023.
Ce restaurant est pour nous, une suite logique, un plaisir de vous faire partager notre passion ainsi que de vous recevoir dans ce lieu pour lequel nous avons eu un véritable coup de coeur.
Pourquoi L'identité ?
Une identité culinaire
Une vision commune de recevoir
Chaque restaurant à sa propre identité, son propre univers… Le notre est façonné par notre enfance.
Manu entre Douarnenez et la pointe du Raz et Audrey entre le Sénégal et Pont-Aven.
Donc, bienvenue chez nous.
Manu et Audrey Le Gouil
